Echt Brugs Bier

Beste Bruggeling,

In naam van onze familie en alle medewerkers van onze brouwerij, wensen wij u allen een gelukkig en bruisend nieuw jaar toe.

Als Brugse familiale brouwers verdedigen wij al 168 jaar lang de authenticiteit van ons Brugse bier. We blijven investeren in onze historische brouwerij, gelegen aan het charmante Walplein, om daar op een geloofwaardige en kwalitatieve manier onze stadsbieren te blijven brouwen. Wij garanderen aan onze klanten dat 100% van onze Brugse bieren ook e­ffectief in Brugge gebrouwen en gebotteld worden, zodat ze zeker kunnen zijn van een authentiek, eerlijk en lokaal gebrouwen product.

Zelfs als we zo zot moesten zijn om hiervoor een ondergrondse bierpijplijn aan te leggen, waren we hiertoe bereid… Dat alles om op een leefbare manier de korte keten te kunnen garanderen, maar ook de tradities te bewaken en groei mogelijk te maken.

In tijden dat onze stad gekenmerkt wordt door een bloeiend en toenemend toerisme, menen wij dat het bewaken van deze authenticiteit juist erg belangrijk is, als we een geloofwaardig en kwalitatief Brugge willen blijven bieden. We willen toeristische valkuilen vermijden, waarbij ons imago geschaad wordt met kant, textiel en souvenirs die geen enkele lokale verankering meer hebben, maar soms tot uit het verre Oosten komen.

Helaas worden we ook geconfronteerd met bieretiketten met een afbeelding van ons Belfort, terwijl het bier in kwestie soms geheel of gedeeltelijk ver buiten Brugge wordt geproduceerd… Allemaal heel jammerlijke toestanden, die niet bijdragen tot ons imago. De Bruggeling heeft recht op eerlijkheid en geloofwaardigheid, en dat willen wij u als brouwer garanderen.

Daarom starten wij dit jaar met een nieuwe campagne, waarbij we aan de Bruggeling nog duidelijker willen stellen wat écht Brugs bier is, want dat proef je! We willen de consument (zowel de Bruggeling als de bezoeker) nog beter informeren en duidelijk maken dat we in Brugge echt heel kwalitatieve en hoogwaardige producten hebben, die lokaal en met heel veel passie worden geproduceerd door een groep van zot goede mensen. We zijn maar wat fier dat we vorig jaar alweer enkele gouden medailles konden winnen met onze authentieke stadsbieren…

Wij klinken aldus met heel veel plezier met u op het nieuwe jaar… en dat met een écht Brugs biertje. Gezondheid!

Xavier Vanneste
6e Generatie Familiale Brouwer
Managing Director Brouwerij De Halve Maan