Le restaurant
Vous pouvez également vous rendre dans notre brasserie historique pour un délicieux déjeuner ou dîner. Dînez dans le décor historique de notre restaurant, avec vue sur la salle de brassage moderne.
Profiter des plaisirs de la table dans notre restaurant
Derrière notre façade authentique se cache notre restaurant chaleureuse. Venez y déguster nos bières spéciales goûteuses ou de délicieux plats maison. Nous vous accueillons dans un cadre historique unique, avec vue sur notre salle de brassage, ou sur notre terrasse ensoleillée entre les cuves de brassage.
Notre équipe en cuisine veille également à ce que tous nos plats soient en parfaite harmonie avec nos bières ! Découvrez notre créativité culinaire sur notre carte variée ! D’ailleurs, saviez-vous que notre brasserie familiale est le seul endroit au monde où vous pouvez déguster une Brugse Zot non filtrée ? Directement de la cuve de brassage. Venez donc passer du bon temps avec des collègues, des amis ou votre famille dans notre brasserie familiale unique.
Vous devez que réserver si vous êtes plus de 16 personnes. Vous êtes moins nombreux ? Dans ce cas, vous n'avez pas besoin de réserver. Nous sommes un lieu accueillant et nous avons toujours une table disponible rapidement.
Réserver
Heures d’ouverture bar
| Lundi | 11h00 - 18h00 |
| Mardi | 11h00 - 18h00 |
| Mercredi | 11h00 - 18h00 |
| Jeudi | 11h00 - 21h00 |
| Vendredi | 11h00 - 21h00 |
| Samedi | 11h00 - 21h00 |
| Dimanche | 11h00 - 18h00 |
Heures d’ouverture cuisine
| Lundi | 12h00 - 15h00 | |
| Mardi | 12h00 - 15h00 | |
| Mercredi | 12h00 - 15h00 | |
| Jeudi | 12h00 - 15h00 | 18h00 - 21h00 |
| Vendredi | 12h00 - 15h00 | 18h00 - 21h00 |
| Samedi | 12h00 - 15h00 | 18h00 - 21h00 |
| Dimanche | 12h00 - 15h00 |
MENU DU MOIS
DEUX PLATS - € 31,00
TROIS PLATS - € 37,00
ENTREE
Soupe de potiron
ou
Croquette aux crevettes (+ €1)
ou
Pâté de Gibier
PRINCIPAL
Côtes de porc avec un chutney d'abricots
ou
Cuisse de canard confite avec des nouilles (+ €3)
ou
Risotto aux champignons forestiers
DESSERT
Tarte Tatin avec glace vanille (+ €2)
ou
Fromages des Carmes
ou
Café / thé gourmand
À la carte
Planche à goûter
| Portion fromage “Walhoeve” | €9,00 |
| Portion Salami fuet | €9,00 |
| Terrine à la bière | €10,00 |
| Selection de fromages locaux | €16,50 |
| Selection de charcuterie fine | €16,50 |
| Selection de fromages et charcuterie locaux | €17,00 |
Entrees
| Soupe de potiron | €8,00 |
| Croquettes au fromage (2) à la recette maison | €14,00 |
| Croquettes aux crevettes (2) à la recette maison | €17,00 |
| Terrine à la bière Brugse Zot | €12,00 |
| Saumon fumé et toast | €16,50 |
Plats principaux viande
| Poussin avec des frites et salade | €19,00 |
| Feuilleté de poulet et champignons avec frites et salade | €24,50 |
| Carbonades flamandes à la Brugse Zot Double, avec frites et salade | €23,50 |
| Spaghetti Bolognaise | €18,00 |
| Cheeseburger avec une sauce Zot, frites et salade | €24,00 |
| Américain avec frites (servi cru) | €24,00 |
| Entrecôte, à la sauce au poivre ou beurre maître d'hôtel, avec frites et salade | €34,00 |
Plats principaux poisson
| Croquettes aux crevettes Halve Maan (3) avec frites et salade | €25,50 |
| Lanières de poisson avec chimichurri et salade avec frites | €25,00 |
| Moules nature | €27,50 |
| Moules Blanche de Bruges | €28,50 |
| Moules Brugse Zot Blonde | €29,50 |
Plats principaux vegetarien
| Croquettes au fromage Halve Maan (3), frites et salade | €19,00 |
| Burger végétariennes | €22,00 |
| Salade de fromage de chèvre "Crottin Chavignol" | €22,50 |
Pour les enfants
| Spaghetti Bolognaise | €9,00 |
| Croquette aux crevettes (1) ou fromage avec pommes frites | €10,50 |
Extra
| Mayonnaise et Ketchup | €1,00 |
| Couvert supplémentaire | €2,50 |
| Supplément de pain + beurre | €3,30 |
| Portion de pommes frites ou pâtes ou purée de pommes de terre | €6,50 |
| Salade mixte | €5,50 |
Desserts
| Gaufre de Bruxelles et crème Chantilly | €7,00 |
| Dame Blanche | €11,00 |
| Parfait "Quadruple" | €9,00 |
Boissons
Bières
| Brugse Zot Blond, non filtré, 6% (33cl) | €4,00 |
| Brugse Zot Dubbel 7,5% (33cl) | €4,30 |
| Straffe Hendrik Tripel 9% (25cl) | €4,50 |
| Straffe Hendrik Quadrupel 11% (33cl) | €4,80 |
| Blanche de Bruges - Brugs Tarwebier | €3,50 |
| Sport Zot, sans alcool 0,4% (33cl) | €4,20 |
Bières de saison
| Straffe Hendrik Wild (33cl) - levure sauvage | €4,60 |
| Straffe Hendrik Héritage (75cl) - maturation en fûts de chêne | €39,00 |
| Brugse Bok (33cl) - malts rôtis | €4,00 |
Cocktails
| Hoppy Collins - Blanche de Bruges, gin & lemon | €12,00 |
Vins de la maison
| Vin blanc - vin rouge - vin rosé Verre | €6,50 |
| Vin blanc - vin rouge - vin rosé Bouteille | €27,00 |
| Verre de vin blanc local | €7,50 |
| Bouteille de vin blanc local | €35,00 |
Boissons froides
| Jus d‘orange Minute Maid | €3,40 |
| Jus de pomme Minute Maid | €3,40 |
| Coca-Cola | €3,40 |
| Coca-Cola Zero | €3,40 |
| Fanta Orange | €3,40 |
| Fuze Tea | €3,40 |
| Tonic Nordic Mist | €3,40 |
| Eau de Chaudfontaine 0,25l/0,50 l | €3,20/€5,50 |
Boissons chaudes
| Café allongé | €3,50 |
| Espresso | €3,30 |
| Americano | €3,30 |
| Thé | €3,80 |
| Latté Macchiatto | €3,80 |
| Cappuccino | €3,80 |
| Vrai chocolat chaud | €3,80 |
| Chai Latté | €4,80 |
